Juldagen
var med familjen t mormor å morfar först.. massa god mat fick vi :) kul å se kusinerna också..
kvällen spenderades hos Malin J.. där i stort sett hela vårt underbara tjejgäng samlades till förfest..
å det var så jäkla KUL! :)
God Jul
senare bar det av till heidi & kyle.. där bjöds det också på god mat.. å fast ja var mätt så åt ja MER.. å lite vin på det : ) spelade julklappsspel och jag roffade åt mig massor : ) märks vem som vart snällast? hihi.
Pippitokiga Nea blev jätteglad när hon fick en pippiutklädnad av Daniel, mig, Wickan å Rickard..
när klockan var sent blev det en trevlig promenad hem i vinterlandet..
fick en supermysig julklapp av älskling.. <3
är supernöjd med alla klappar!
Tack ska ni ha : )
Avatar
Se den!
Göteborg, Jul på Liseberg
På lucia åkte jag, Daniel, Ma och Pa till Gbg..
den stan är inte å leka med när det gäller trafiken iaf! enkelriktat överallt typ.. vi åkte runt, runt, runt i cirklar innan vi hittade hotellet, hehe.. glad att det inte var ja som körde iaf : P
Vi checkade in på Hotell Liseberg Heden.. ett jättefräscht litet hotell som låg väldigt centralt.. gångavstånd till avenyn och liseberg.. första kvällen tog vi några cider och gled runt på stan och myste.. gick längs avenyn och tittade på julbelysningen, fint : )
Dan efter strosade vi på stan, käkade buffémat och handlade några julklappar till dom små barnen : )
Senare när det mörknat gick vi på Lisebergs julmarknad.. det var verkligen jättemysigt med all belysning! sen luktade det gott av glögg, brända mandlar, té, choklad å allt möjligt gott.. provsmakade såklart det mesta och köpte med lite gottigottgott hem : )
för övrigt bjöds det bl.a. på x-mas cider o whiskey o trubadur, en sur ren, spel av olika slag (vi vann chips, haha), många kisspauser, tomtelandet (som vi garvade oss genom), julmusik, en tur i lisebergstornet (skräckblandad förtjusning).. vi såg en konstutställning utanför lisebergstornet som var helt galen, den innehöll bl.a. en massa glassnoppar för ett x-antal tusenlappar.. lyfte du på ollonet så vips! hade du en vacker vas.. haha. Vi såg även en pytteliiiiiiiiiiiiten skymt av Alice Cooper som spelade på området i nån byggnad.. lite coolt, hehe : )
m.m m.m.
Käkade på en italiensk restaurang på kvällen, det var riktigt gött : )
sista dan gick vi en promenad på stan och besökte bl.a. Brobergs Tobak som Daniel pratat om och gärna ville se.. snacka om priser på den butiken! tex. en tändare för 9000:- och en penna för 15000:-.. hehe. köper man sånt har man lite cash : ) sen blev det ett besök i saluhallen och en lunchpasta innan vi styrde hemåt värmländska skogarna igen..
En mycket trevlig, mysig och rolig resa! <3
Lörday
drog hem å ställde iordning med fika å kaffe t Daniels släkt som kom å gratta han : )
Bjöds på mycket gött.. Trevligt!
hade tre goa ungar att gosa med också : )
Lille Noa trivs hos morbror Daniel <3
Luciatåg, idolfinal & tårtbak
Var och tittade på lillasyster då de gick lucitåg på fredag morgon..
Var ûbergulligt allstå! : )
slutade tidigare på fredag.. fixade en liten julklapp tillsammans med syskona.. kul :)
Åkte hem t kallkälldalen och bakade lite tårta (knäcktårta med mandariner, grädde och tuttifruttiströssel) och såg sedan på idolfinalen.. Grymma var de båda två!
men tror de var rätt som vann ändå..
Käkade familjepizza vesuvio från Milano, med vitlöksåås.. mumma!
Till hjärtat
Cheesecake, glögg och pepparkakor
Innan gjorde jag en cheesecake som ska avnjutas dagen till ära.. med hallon och vit choklad.. hoppas den är god iaf! : )
Här är receptet:
Halloncheescake
|
10-12 portioner |
Ugnstemperatur 175º |
ca 1 timme + tid i kyl |
IngredienserBotten:
Fyllning:
Garnering:
= Denna symbol visar att ingrediensen finns som ekologiskt alternativ |
TillagningMixa kexen till botten i en matberedare. Smält smöret och blanda ihop kex och smör. Smörj eller klä en springform (25 centimeter i diameter) med bakplåtspapper. Tryck ut kexblandningen i formen, på botten och en bit upp på kanterna. Grädda i mitten av ugnen 5-7 minuter. Vispa ihop färskost, 1 1/2 deciliter socker, ägg och rivet citronskal med elvisp tills det blir slätt. Vänd ner hallonen. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen tills smeten stannat, cirka 30 minuter. Smält under tiden chokladen på låg effekt i micro, eller i en bunke ovanpå en kastrull med sjudande vatten. Vispa ihop choklad, crème fraiche och resten av sockret. Ta kakan ur ugnen och bred försiktigt blandningen över den första fyllningen i ett jämnt lager. Sätt in kakan i ugnen igen, cirka 6 minuter. Låt kakan svalna och ställ den sedan i kylen några timmar eller över natten. Garnera med färska hallon eller jordgubbar. |
|
What about now?
What about today..?